Apr 19, 2006
食の話
最初の数日は外食8割という感じだったけれども、少しずつ自炊にも取り組んでますよ。
パン一斤まるごとノースライスで150円とかそんなの見かけて買っちゃったので、炊飯器を買ったにもかかわらずしばらくパン食ばかりでしたっていうかトーストとかサンドイッチとかそんなのばっかりでした。朝晩共にサンドイッチとか。
タンパク質・脂質と糖質と食物繊維でしたっけ？ 赤黄緑の3色。小学校の時に聞いた、食べるもののバランスの話。一応気にはしているつもりなんだけれども、なかなかうまくいかんもんです。料理できないから、ブロッコリーをまるごと電子レンジでゆでてちょっとずつ食べたりとか、トマトを毎食1個丸かぶりしてたりとか、そんな事をしたりもしている。
リンゴの値段が日によって変わるということを今更だけど実感して、買い物とは奥深いものだなあと思った。こないだは1個88円だったのが、130円近くしてる時すらあって、地道にチェックして節約するという人は偉いなあと思った。
週末くらいからやっとパンがなくなってきたので、米を炊きつつオカズ作りにも挑戦してみるわけですが。料理なんてできやしないので、卵を混ぜるだけでできるカニ玉なんかをやってみたりするわけです。崩れて形がえらいことになっても、まあ、自分で食べるんだから気にしないでおくよ……
親に現状を報告したら、いくら野菜とは言ってもトマトとブロッコリーとレタスだけというのはあかんやろとダメ出しされてしまったので、昨日はキャベツとピーマンとニンジンと塩コショウを買い足してきて野菜炒めのようなものを作ってみた。
その勢いで今朝も同じようなもの（ただし肉（ハム）抜き）を作り、ソーセージと卵焼きを足して、弁当など作ってみた。人生初弁当ですよ。味は悪くなかったと思う。でもこれやると洗濯とか他の家事も合わせてかーなーり時間食うので、昼食くらいはもう外食オンリーでイイかもなと思った。
まあ、こんな事してるのもきっと長続きせんのだろうけどね。力尽きないように、ハンバーグだけ出来合いの物を100円で買ってくるとかそんな感じで適度に手を抜くことも憶えていきたいものです。
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