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ワサビとショウガ - Sep 24, 2007
夏コミ前後に弟が来てた時に買い込んできた食料の中に練りワサビと練りショウガがあったんだけど、こんなの買ってこられても正直困るよと。自炊してるとは行ってもレパートリーが2品目くらいしかない（ぉぃ）から薬味を使うような料理作らないし、魚買ってきて捌いて刺身にするのでもなければ刺身買ってくりゃ普通はワサビついてくるし……
ということで処理に困っていたんだけれども、少なくともワサビの方はどうにかなりそうな感じだ。ふとした思いつきから卵かけご飯にワサビを入れてみたら、これがなかなかいける。考えてみたらこの組み合わせって、「大人のふりかけ」ののりたまごあたりと同じなんだよな。合うのも当然か。
ショウガの方は……ショウガを使う料理にチャレンジしてみるしかないですかねぇ。
Comments/Trackbacks
no title
>ふとした思いつきから卵かけご飯にワサビを入れてみたら、これがなかなかいける。
いいことを聞いた
生姜焼きとかは
もし肉を焼くことがあるなら、あとからショウガ醤油で食べても良いし、醤油とみりんを合わせてショウガを入れたたれをだいたい焼けたところに絡めても良いし、どうでしょう？
no title
いか刺しにしょうが醤油おぬぬめ
ビールんまーい
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